陈皮挥发油提取方法及对挥发性成分的影响是什么?

如题~

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  • 李维
    李维
    陈皮科普博主

    提取陈皮挥发油的方法有很多,除了较为传统的水蒸气蒸馏提取法,还有顶空固相微萃取法、蒸馏萃取法、超临界CO2流体萃取法等。

    不同提取工艺对陈皮挥发性成分也有很大影响。

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