哪里的陈皮最好最正宗最有名?

请问中国陈皮产地哪里最好,哪里的陈皮最好最正宗和最有名?

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  • 李维
    李维
    陈皮科普博主

    最好最正宗最有名的陈皮无疑是来自广东省江门市新会区的新会陈皮,新会陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,药食同源,享有盛誉。

    《本草纲目》记载:“今天下以广中(新会)来者为胜。其味属幸、苦、温。幸能散,苦能泄能燥,温能和百病。“

    《中医手册》记载:“茶枝柑,别名大红柑、新会柑,主产新会,果皮晒干即中药陈皮正品。”

    且新会陈皮早在宋代就已成为南北贸易的”广货“之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。

    新会陈皮由于资源稀缺、功效丰富,倍受市场欢迎,早在2006年,国家质检总局就批准了对新会柑、新会陈皮实施地理标志产品保护。从国家层面,承认了新会陈皮的原料来源的唯一性。新会陈皮价格也一路走高,成为众多收藏者追捧的对象。

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