陈皮用玻璃罐存放需要经常透气吗?存放陈皮的注意事项

陈皮用玻璃罐存放需要经常透气。5年左右的陈皮还需要适当透气见光,“吃风”,所以,5年左右的陈皮可以过两三个月左右,风和日丽的时候将放陈皮的玻璃罐搬在阳光下,打开盖子,让陈皮与空气接触一下,也让陈皮与阳光来个0距离接触,这样就不耽误陈皮的继续转化。

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陈皮用玻璃罐存放需要经常透气吗?

陈皮放在玻璃罐里面是有时间要求的,放在玻璃管里的陈皮一定要年份超过5年,这样的陈皮陈化时间已经基本稳定,所以,放在玻璃罐里面免得容易受潮,还可以随时便于观察,但是5年的陈皮在后续存放中其实还能继续陈化,但是少了阳光和空气陈皮就难以继续陈化了。

所以,5年左右的陈皮还需要适当透气见光,“吃风”,所以,5年左右的陈皮可以过两三个月左右,风和日丽的时候将放陈皮的玻璃罐搬在阳光下,打开盖子,让陈皮与空气接触一下,也让陈皮与阳光来个0距离接触,这样就不耽误陈皮的继续转化。

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存放陈皮的注意事项

1.适合的容器:选择密封性较好的容器,最好离墙、离地、离顶存放,如玻璃罐或陶瓷罐等。最好不要用塑料袋或铁皮罐等不透气的容器,以免影响陈皮的品质。

2.温度和湿度:储存环境要通风干燥干净,避免高温高湿。陈皮最适陈化温度在20℃至30℃之间,建议在25℃。同时也要注意避免与其它茶类一起存放,以免串味。

3.检查和透气:如果是用玻璃罐或陶瓷罐保存陈皮,需要定期检查罐子的密封性,避免在潮湿的环境或天气下频繁取用。如果发现罐壁有水汽等一定要及时清理和晒干陈皮,否则容易成为霉菌以及细菌的培养皿。也要定期让陈皮接触空气进行氧化,有助于陈皮的陈化和保存。

4.防潮和防异味:陈皮容易受潮和被异味影响,要注意防潮和避免与异味物品一起存放。如果陈皮受潮,应及时晾干,并检查是否有异味。

5.离墙离地离顶:储存陈皮时还要注意离墙、离地、离顶存放,避免潮湿和异味的影响。

总之,存放陈皮需要注意多个方面,如储存环境、定时检查、避免串味等等。需要根据具体情况来决定陈皮是否需要经常透气,但无论如何,保持通风和干燥是存放陈皮的基本要求。


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