独家揭秘新会陈皮为什么值得收藏！新会陈皮值得收藏的4大理由

新会陈皮收藏在国内已具有相当长的历史。和古董一样，收藏新会陈皮不仅是品位的象征，还能带来不断增值的财富。那么新会陈皮为什么值得收藏呢？接下来我们一起来看看吧。

独家揭秘新会陈皮为什么值得收藏！新会陈皮的四大价值

一、入茶融百茗-茶饮价值

陈皮，岭南中药材龙头，是“十大制药”之一。长期以来在中药材中占据重要地位，清朝时也作为贡品使用。新会陈皮，品质独特，可谓集“药、食、康、茶”于一身；作为一种茶，不仅能品尝到其独特的味道，还能达到更好的保健作用，陈皮茶是一种新的保健茶道。陈皮茶，陈皮普洱茶，陈皮老白茶都可以直接做。它的共同特点是:口感醇厚、独特、清爽，对呼吸系统、消化系统、心血管系统有很好的保健作用。

二、入药合百方-药用价值

新会陈皮味辛、苦、温。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。就保健价值而言，新会陈皮因其“药食同源”的特点，自古以来就是名药，其茶比其他茶更具有突出的保健价值。新会陈皮作为一种中药，已有700多年的历史，至今仍在中药中占有重要地位。新会陈皮被添加到很多昂贵的中成药中，是为了让它的药性发挥得更好。用陈皮养生，“和”字寓意陈皮性温，能治百病。陈皮含有多种化学成分，包括挥发油和黄酮类、生物碱、多糖及人体所需的微量元素。新会陈皮作为一种药材，具有保健作用，这是它作为一种茶的优势。

三、入膳调百味-食用价值

陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，排除肠道积气，表现出香薰、健胃、祛风的功效。陈皮年份越久越香，价值越高。陈皮存放三年以上，适合食用，随着时间的推移，酸味逐渐减少，老香味逐渐增加。泡茶建议用十年以上的陈皮。因为年代久远，所以味道香甜醇厚。十年以下的陈皮由于年代较低，味道略苦，更适合煲汤、煮糖水或烹饪调味。新会陈皮不仅能去脂增鲜，也是烹饪美食的常用调料。可见新会陈皮的功效之惊人，非一般陈皮可比，也值得收藏。

四、入库藏百年-收藏价值

新会陈皮的另一大特色是越陈越值钱。随着储存年限的增加，其香味和口感也在不断变化，让人赞叹其独特的魅力！如果是新皮或者存放年限相对较低的皮，从内在价值来说，随着年限的增加，其价值只会逐渐增加，不会出现“贬值”。新会陈皮的价值有一种与年俱增的天然属性。

小结：以上就是新会陈皮为什么值得收藏的相关介绍。可见收藏新会陈皮是有益无害的，近年来，陈皮的消费市场开始在全国各地的收藏界蔓延，使得新会的陈皮价格大幅走高，尤其是一些有些年头的老陈皮更是有价无市。至于收藏新会陈皮有没有风险，其实只要你对新会陈皮有足够的了解，对陈皮的来源有充分的把握是没有问题的。是否值得收藏，见仁见智吧。