新会陈皮真的有20年的吗？新会陈皮市场发展分析

有人说储存新会陈皮就像储存其他食物一样，储存半年，一年，最多两年，就过期了，不能继续吃。真的是这样吗？如果你了解过新会陈皮，你就会知道新会陈皮是越陈越好的，没有过期的说法。因此有很多以次充好、虚报年份的无良商家，还有我们常见的人为做旧，导致市场上到处都是“二十年以上陈皮”。那么，新会陈皮真的有20年的吗？

新会陈皮真的有20年的吗？新会陈皮市场发展分析

一、20世纪90年代，黄龙病的爆发严重导致产量降低

1.1980-1990年期间，由于发展过快，市场经济不完善，新会柑橘种植难卖，柑橘便宜，农民受伤，市场不畅，大量柑橘园弃管，导致90年代初黄龙病爆发。从1991年到1997年，新会柑橘产业处于快速直线下滑期，每年以2万多亩的速度递减。仅存的土地产量很少，而且有许多坏树。“黄龙病”是世界柑橘生产中的毁灭性病害。其主要表现为果树根腐病，叶片斑驳变黄(黄枝)，果实畸形(红鼻果)。感染黄龙病的新会柑果皮因发生病变而失去贮藏价值。

2.黄病导致新会柑生长畸形。也就是说，20年以上的新会陈皮很少，而且当时新会陈皮格较低，市民收藏的新会陈皮就更少了。所以现在网上大量的20年新陈皮有很大概率是假的。1996年新会不足700亩的种植面积缓慢增加，但1999年黄龙病再次爆发，导致再次减产。直到2003年种植面积才开始逐年恢复，2010年还不到一万亩！

二、2006年后，低潮后的新生

2006年，国家质检总局批准新会柑、新会陈皮进行地理标志产品保护，标志着新会陈皮发展迈上新台阶。

三、多年的快速增长

1.2016年以来，柑普茶在全国持续火爆，带动新会陈皮实现大发展。到2021年，新会陈皮种植面积恢复到12万亩以上，新会陈皮工业总产值达到100亿(2010年只有不到1亿)。

2.这两年的极端天气造成大量落果，新会陈皮减产。2020年和2021年，新会陈皮的价格至少上涨了50%。今年，许多柑橘园在红色果皮成熟之前就已经采摘了。

小结：综上所述，新会20年以上的陈皮是存在的，只是存在的很少，也不会这么便宜，俗话说，低于市场价的东西很难保证质量。正常情况下，因为各种原因，能保存到20年以上的新会陈皮就很少。就是因为陈皮年份越久能保存完好的就越难，所以陈皮要注意保存好。