60年陈皮价格多少钱一斤?新会陈皮为何值“天价”

新会老陈皮的稀缺性,使其成为不可多得的产品。除了不断上涨的“天价”,新会陈皮的拍卖其实对行业发展也是一些启发。那么,60年陈皮价格多少钱一斤?

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一、60年陈皮价格多少钱一斤?

新会区双水扶贫慈善募捐晚会,三块60年新会陈皮最终以5万元成交。由于没有具体的重量,只能估计三个陈皮的重量在10-15g左右,估计折合价格可高达160万-250万公斤。可见新会陈皮拍卖价格逐年破纪录。拍卖是对新会陈皮品牌价值的认可,通过拍卖将其收藏价值转化为慈善价值,也体现了新会“首善”区的责任。也可以从侧面反映出新会陈皮的市场还有很大的增长空间,人们越来越认可它的价值。

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二、新会陈皮为何值“天价”

1.特殊的地理位置

茶坑以凌云楼为标志,还有著名景点梁启超故居。这里是潭江和西江支流交汇的地区,来自潭江、西江的丰富有机淡水资源与来自南海的含有丰富镁盐、钾盐等矿物质元素的海水不断互补,使周围水系形成了各种矿物质元素和丰富微生物的特殊灌溉水。同时,该地区的气候是典型的海洋性亚热带季风气候,气候宜人,热量充足,日照充足,雨量充沛,无霜期长。不可否认被称为不可复制的优质茶橙产区。

2.自然生晒的传统工艺

但是根据很多专家的分析,天然陈皮还是比机械加工的陈皮好。他们认为,阳光是最均匀的,也是“蒸发”最慢的过程,是陈皮干燥风味的最好保证。而且按照最传统的陈皮制作方法,陈皮晒干后一般会挂在村屋的窗框上、厨房锅盖上方等地方“陈化”。这样做出来的陈皮是最好的,然而现在,这种既“晒干”又“挂干”的陈皮已经非常少见了。

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小结:一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。新会陈皮凭借优质的药食同源作用,奠定了自身的使用价值,又凭借着陈久者良的特性保持自身的收藏价值,新会陈皮的发展还有很大的空间。

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