2022年,新会陈皮成功跑赢楼市?新会陈皮是否值得入手

“我感觉养陈皮2022年在很多地方可能会跑赢很多基金、股票甚至楼市。”“2021年,国内楼市整体偏冷。”这是一篇网络热文《未来20年,中产跑赢楼市的投资可能是——养陈皮》的作者听朋友说起不同年份陈皮价格对比后的感受。作者的朋友跟他说:有些当年采收的新皮,一百多就有一斤。3年后,等它们成为陈皮,价格往往翻倍。而现在二三十年的陈皮,一两基本就要两三千。那么,2022年,新会陈皮成功跑赢楼市?新会陈皮是否值得入手?

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一、一两陈皮一两金,高年份陈皮价比“奢侈品”

在广东,素有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。当然,不是任何“皮”都有机会比黄金贵。这个“皮”一定是新会土生土长的新会茶枝柑(俗称新会柑或大红柑)制成的新会陈皮。新会陈皮是国家地理标志保护产品。刚才提到的网上热文,作者提到的可能跑赢楼市的正是新会陈皮。新会陈皮,陈久者良,具有“陈放越久价值越高”的特质和自然属性,兼具养生保健和投资收藏等价值。根据以往的市场价格数据,新会陈皮随着陈化年份的增加,价格每年上涨20~30%左右。刚采收的新皮,基本人人都买得起,但是随着岁月的老化,价格明显上涨。陈化二三十年,价格高。难怪有人说:新会陈皮是最容易上手的奢侈品。

二、与其说是奢侈品,不如说它是生活必需品

新会陈皮,入方和百药,入膳调百味。这东西可以用来煮豆沙、煮粥、蒸鱼、炒菜,还可以用来煮粥、煲汤、炒菜。特别是做鱼或者肉菜的时候,一般会放一些陈皮。你做的菜不仅好吃,而且有很好的食疗效果。还可配药,具有消食化痰、健脾止咳、燥湿理气、暖胃的功效。一般生活中常见的小病,只要与呼吸道或消化道有关的,如风寒感冒、咳嗽痰多、消化不良等。除了发烧,吃点陈皮也会有帮助。

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三、收藏新会陈皮的现象,由来已久

收藏新会陈皮的现象不是近几年才有的。很多人收藏新会陈皮,不是因为投资,更多的是因为生活品味和热爱。据说,时至今日,香港或东南亚的许多富裕的中国家庭都保持着这一传统——他们每年都去新会收集橙子,去皮,晒干,存放在自己家里。另一篇热文《要陈皮,不要拉菲》将新会陈皮与拉菲对比,将新会陈皮与拉菲进行对比。文章中作者说,“要高贵有修养,与其搞拉菲,不如开始晒点皮(过几年就叫‘陈皮’了)。代代相传,有亲情,有历史,有传承,同样有升值潜力。比几十万买一瓶法国变质葡萄汁回来收藏有意思多了!”近年来,随着陈皮贮藏技术的进步,陈皮的保存变得比以前更加容易。甚至拿着陈皮也可以像房产一样用于抵押贷款。新会陈皮比以前更有投资价值。下图为陈皮村标准仓储中心。点击图片,了解更多现代陈皮储物。

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小结:无论是日常使用还是投资收藏,从新会陈皮入手总是有好处的。有人说,“投资新会陈皮,十年后如果市场价格好,就用来养老;如果市场价一般,就用来养生,让自己多活几年。深以为然!

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