怎么收藏陈皮好呢?八大陈皮收藏小妙招

“千年人参,百年陈皮”讲的是陈皮的稀有性和较高的药用价值,陈皮是中医领域的第一和药,遇寒袪寒,遇燥袪燥,能升能降,能君能臣。所以陈皮在我们老百姓的生活中随处可见,煮水饮、配茶饮、煲粥养胃、入膳入汤……广东人自古就爱藏陈皮。一块小小的陈皮,历经使用、虫伤、鼠咬、霉变等等,然后再存放个十几二十年下来,还有个小小数量库存,这本身也是一种修行。

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怎么收藏陈皮好呢?八大陈皮收藏小妙招。

一、收藏五年以上的陈皮

建议收藏五年以上的陈皮。新鲜果皮含水量高,一年晒一两次,虫蛀风险最大。所以一般建议家庭收藏五年以上陈化稳定性高的陈皮。

二、存放容器推荐

家庭少量存放建议使用玻璃缸、铁罐、陶瓷罐。仓库大宗存放用麻袋装,打堆头存放效果最佳,每二个月开罐检查,麻袋装每个月翻堆一次。

三、翻晒建议

五年以上十年以下的陈皮,每年要晒一次,每次三个小时,每年六七月份晒毒。十年以上的陈皮要每两个月检查一次。如果没有情况,就忽略它。如果有活的虫子,马上在太阳下翻过来,直接暴露在太阳下,杀死虫子和虫卵!

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四、使用烟丝、八角茴香防虫

烟丝和八角可以用来防虫的物品!手工制作的烟丝布袋,每盒陈皮(10至20公斤)含有一包香烟的烟丝量。陈皮可以用八角包放在仓库的角落里。这些物质的气味可以击退陈皮虫!

五、陈皮生虫怎么办

柑橘的种植生态越健康,越无农药,后期生虫的概率就越高。所以陈年20多年的老陈皮,没见过没有虫眼的,不用太担心。可以继续在阳光下采集。

六、陈皮生虫不影响药用价值

皮越红,皮的味道越甜,但昆虫也爱和你一起吃那层甜皮。虫咬的都是白囊,皮层(皮层油细胞中含有挥发油、黄酮类等营养成分)完好无损,所以虫咬对皮肤的损害并不影响陈皮的药用价值。当然影响了陈皮的价值!

七、不要使用驱虫药物

任何药物驱虫都是不科学不安全的。请不要用!

八、陈皮发霉建议直接丢掉

若保管不善受潮很久后陈皮的白囊有明显的发霉的霉菌,请直接丢弃!不可使用。

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小结:怎么收藏陈皮好呢?打算长期收藏陈皮的朋友们,希望以上八点能够帮助到大家。

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