新会陈皮是广东省江门市新会区的特产。存放三年以上才能叫陈皮。储存期越长越好。如果是三年以下,那就只能叫果皮或者陈皮了。那么,新会陈皮哪个牌子比较好呢?怎样才能分辨新会陈皮?下面是十大新会陈皮品牌名字,一起来看一看吧。
新会陈皮十大排名榜一览
第一名:柑润堂
江门市新会区柑润堂茶业有限公司
第二名:百裕弘
广东百裕弘陈皮有限公司
第三名:岭南 万林号
江门市新会区万林柑普茶有限公司
第四名:侨宝
江门丽宫国际食品股份有限公司
第五名:广云双宝
广州市广云双宝陈皮茶业有限公司
第六名:泓达堂
新会泓达堂陈皮茶业有限公司
第七名:华彤
江门市新会区华峰茶艺有限公司
第八名:新宝堂
江门市新会区新宝堂陈皮有限公司
第九名:冈州陈
江门市新会区冈州陈柑普茶有限公司
第十名:和轩号
江门市新会陈皮村市场股份有限公司
新会陈皮辨别真假的方法
1.看形状。
一片完整的正品新会陈皮连接在底座上,有规则的三瓣形状,碎片是卷回去的。但是,如果不是新会陈皮,那就是不规则的,零碎的。新会陈皮外皮刚毛明显,有无数凹陷的油室,分布均匀,通常有台风疤痕。
2.看颜色
矮生新会陈皮内表面为雪白或黄白色,外表面为鲜红色或暗红色;高级新会陈皮内胶囊风化后自然脱落,内外表面呈褐色甚至黑色。但不管有多老,都干净明亮,纹理清晰,有光泽。
3.看质地
新会陈皮陈九哲轻硬。下雨天用手摸摸干了的茶皮。年份越短,皮肤就会越柔软。年份越长新会陈皮,皮肤感觉越硬,越容易破。而不是新会陈皮,皮硬易破易破。而且,新会陈皮用指甲刮皮肤,刮过的地方有光泽。年份短的新会陈皮油光稍多,年份长的新会陈皮油光略少。
4.闻味道
新会陈皮具有独特的天然香味,醇厚浓郁,微辛辣而不苦涩。时间越久,香味越浓。3—8年新会陈皮带有刺鼻的香气和酸味的糖;9-20年的新会陈皮闻起来香,没有糖酸味;20-40年的新会陈皮清香醇厚,有老药材的味道;而不是新会陈皮虽然有一部分是香的,但是味道不随岁月而变,大部分是单一的,苦的,酸的或者涩的。
5.尝味道
撕一小块新会陈皮吃,微苦,香甜,而不是新会陈皮要苦,涩,关节痛。如果放在水里喝,低年份新会陈皮汤是淡黄色杏色,喝起来很舒服,甜润,微酸微涩。高陈年新会陈皮呈黄红色,茶色透明明亮,滋味甜、香、醇、老。新会陈皮茶叶经过十余次的浸泡,依然甘甜爽滑,没有一点苦味。而非-新会陈皮汤则是浊、苦、酸、涩、无味。
总结:以上就是有关于新会陈皮十大品牌的排行一览,相信大家也已经有所了解。现在市场随着互联网的兴起,很多新秀品牌快速崛起,大家在选购时可遵循以上这几点,以挑选到好的新会陈皮。