新会陈皮拍卖1200万是真是假?急于寻求真相的吃瓜群众看过来

今日有网传新会陈皮拍卖1200的的事情,据小编的查阅,并没有任何的媒体和相关资讯有这方面的报道,新会陈皮拍卖1200万的事情应该是不属实的。那么为什么会有新会陈皮拍卖1200万的事情出现呢?这和新会陈皮自身的价值分不开。

一、因为新会陈皮具有“陈久者良”的特性

新会陈皮陈久者良的特性最初是在清朝汪昂《本草备要》中就有记载:“广东新会陈皮为胜,陈久者良,故名陈皮”。可见新会陈皮的陈久者良并不是现如今为了拉动经济炒作起来的,而千百年前的新会陈皮是历代医学界通过用药实践得出来的,在现代医学上,医学界则通过现代科技手段,通过不同年份的陈皮成分实验结果更加验证了新会陈皮的这一特征,新会陈皮确实可以在储存的过程中,功效随之高涨,价格也越来越高。

新会陈皮拍卖现象

二、新会陈皮“陈久者良”的主要原因是什么?

新会陈皮在天然生晒的过程中,很好的保留了其中的活性成分,而这些活性成分随着陈化年份的增加,内部的成分也发生了增加和减少的系列变化,在变化的过程中,新会陈皮的药用价值趋于平和,而更加符合中医药理的要求,更好的发挥药性。其中新会陈皮的部分成分得到了很好的升华,内部成分的增减变化使得香气产生了良性变化,使用新会陈皮泡水,陈皮的香气更优质和口感也更醇厚。

新会陈皮

三、新会陈皮陈化中的营养成分都有哪些实质性的变化?

1、挥发油成分的变化

新会陈皮中,最重要的物质就是挥发油,挥发油在陈化的过程中α-蒎烯、β-蒎烯含量有所增加,伞花烃的含量几乎以成倍的速率增长,而β-月桂烯、D-柠檬烯、γ-松油烯的含量却在减少,在这个变化的过程中,前3年的变化过程比较缓慢,超过3年挥发油的成分逐渐的加快变化的趋势

陈皮内含物质

2、其它营养物质的变化

新会陈皮在刚采摘的过程中,有些成分是不存在的,只有在后期的陈化过程中,随着年份的增加而渐渐的凸显,比如醇、酮、酸、酯类等化合物都是在后期的陈化过程中演变而来的。

总结:综上所述,新会陈皮具有较高的收藏价值确实是一个不争的事实,虽然1200万天价的新会成皮可能是炒作,但是民间确实有着“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法,随着社会文明的进步和物价的飞涨,这种具有极高养生价值的产物,价格逐渐上升确实是必然发生的事件,未来新会陈皮的拍卖市场究竟会不会出现1200万的天价,作为吃瓜群众的我们就拭目以待吧!

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