陈皮美食:陈皮红豆糯米粥,温和养胃防感冒

冬季天气非常寒冷,今天小编就为大家在寒冷的冬季带来一份温暖的养生粥,为自己蓄积温暖的力量,煮粥看起来非常简单,但是想要美味可口就部简单了;今天带来的是陈皮红豆糯米粥,陈皮可以健脾通气,性质温和,对肠胃也有一定的保护作用,陈皮中含有的橙皮苷可以很好的治疗冬季的咳嗽和痰多哟,话不多说,下面小编就教大家怎么做吧。

陈皮红豆糯米粥

一、陈皮红豆糯米粥的做法

1、食材准备:适量红豆、糯米粉、陈皮两块、适量冰糖。

2、将红豆温水冲洗干净,提前浸泡4小时。

3、陈皮温水冲洗干净切丝,锅中加入适量的清水,倒入陈皮和红豆大火煮开,转小火继续煮一小时。

4、将糯米粉兑温水,揉成糯米粉面团后,搓成长条,搓成小圆球。

5、陈皮和红豆煮一小时后,加入糯米小球一起煮,煮六分钟左右即可出锅食用啦。

注意事项:揉好的糯米小球要及时撒上糯米粉,以免互相粘粘;一次性用不完的糯米球,可以放在冰箱冷冻,随吃随取。

陈皮红豆糯米粥

二、糯米的功效和作用

糯米粉就是糯米通过一些列的工艺制作而成的,糯米中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等微量元素,对人体的健康有非常多的作用,可以很好的改善脾胃虚弱,特别是对于产后多汗和手术后的虚弱有很好的治疗作用;还可以促进脂肪的代谢和食物的消化,及时为身体补充能量,促进食欲;改善失眠、舒缓情绪,防止抑郁,可以很好的保护我们的脾胃功能。

陈皮红豆糯米粥

三、陈皮红豆糯米粥的作用

1、缓解痛经

红豆非常适合女性食用,红豆中的含铁量非常丰富,有很好的补血的作用,对于产后缺乳、缓解经期的不适都有很好的作用。

2、治疗脚气

红豆可以清热解毒,能够通小肠,红豆中含有非常丰富的维生素,可以很好的预防和治疗脚气。

3、治疗消化不良

陈皮可以健脾理气,开胃,特别适合食欲不振和脾胃虚弱的人,还可以很好的缓解呕吐。

4、减肥

红豆中含有多种美容的元素,可以健脾止泻、利水消肿,可以很好的帮助我们理气健脾,清理宿便,达到减肥的目的。

以上就是今天小编为大家带来的陈皮红豆糯米粥的做法,赶紧做起来吧,为心爱的家人在寒冬做一碗热乎乎的养生粥吧。

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